Subang,- Dalam rangka mendukung pelaksanaan TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-123, personel Satgas TMMD Kodim 0605/Subang bekerja sama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Subang menggelar sosialisasi dan penyuluhan mengenai Teknologi Tepat Guna (TTG). Kegiatan ini berlangsung di Aula Kantor Desa Cilamaya Girang, Kecamatan Blanakan. Kamis, 13/3/2025.
Penyuluhan ini menghadirkan dua narasumber dari BRIN Subang, yaitu Dr. Ainia Hertiniati, seorang peneliti di BRIN Subang, serta Nur Kartika, anggota Program Riset dan Teknologi Tepat Guna (PRTTG) BRIN. Materi yang disampaikan berfokus pada Teknologi pembuatan tepung pisang dan produk turunannya serta Teknologi Tepat Guna: Proses Pengolahan Ikan Laut.
Dalam pemaparannya, Dr. Ainia Hertiniati menjelaskan bahwa tepung pisang memiliki potensi besar sebagai bahan dasar berbagai produk makanan sehat.
“Pisang yang melimpah di daerah ini dapat diolah menjadi tepung dengan metode sederhana, sehingga dapat meningkatkan nilai jualnya dan membuka peluang usaha bagi masyarakat,” ungkapnya.
Sementara itu, Nur Kartika menambahkan bahwa teknologi tepat guna pengolahan ikan laut dapat membantu meningkatkan perekonomian warga desa.
“proses pengolahan ikan laut menggunakan teknologi tepat guna yang dapat meningkatkan daya tahan serta nilai jual ikan bagi masyarakat pesisir,” ujarnya.
Sosialisasi ini mendapat antusiasme tinggi dari warga dan personel Satgas TMMD. Diharapkan dengan adanya pelatihan ini, masyarakat Desa Cilamaya Girang dapat mengimplementasikan teknologi yang telah diajarkan dan mengembangkan usaha berbasis produk olahan lokal. (Pendim_060)
**aspul**
